Racuszki z Serkiem Wiejskim
Wymieszaj 1/2 szklanki mąki, 1/2 szklanki mleka, 1/2 szklanki Serka Wiejskiego, szczyptę soli, 1 jajko.
Rozpuść trochę tłuszczu na patelni i smaż racuszki na średnim ogniu ok. 2 min. z każdej strony. Można podawać świeżo upieczone z ugotowaną mieszanką warzywną (groszek, kukurydza, papryka).
Sałatka makaronowa
200 g Serka Wiejskiego
150 g krótkiego makaronu, np.świderki
100 g tuńczyka w oleju
2 małe pomidory
50 g selera naciowego
50 g zielonego groszku
½ zielonej papryki
oliwki, sok z cytryny, oliwa z oliwek.
Sałatka owocowa z Serkiem Wiejskim / 4 porcje
1 melon (żółty)
2 jabłka
kiść winogron
3 kiwi
150 g posiekanej czekolady
200 g Serka Wiejskiego
½ szklanki rodzynków
2 łyżki miodu płynnego
Obrać i wypestkować melona i jabłka. Pokroić w kostkę wszystkie owoce. Wymieszać z czekoladą. Wymieszać Serek Wiejski z rodzynkami i podać do sałatki. Polać wszystko miodem.
Wiejska mizeria
1 Serek Wiejski
2 jajka (ugotowane na twardo)
1 pomidor
1 czerwona papryka
1 ogórek
pęczek szczypiorku
Paprykę umyć, przekroić wzdłuż. Pozostałe składniki drobno posiekać. Wymieszać z Serkiem Wiejskim. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Nałożyć w połówki papryki.
Sałatka z łososiem
1 Serek Wiejski
10 dag łososia wędzonego
3 jajka (ugotowane na twardo)
1 cebulka
pęczek szczypiorku
ząbek czosnku
Wszystkie składniki drobno pokroić. Wymieszać z Serkiem Wiejskim. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Serek Wiejski ze śledziem
PRZEPIS 1 PRZEPIS 2
1 Serek Wiejski 1 Serek Wiejski
1 płat śledzia z zalewy octowej 2 małe ogórki kiszone
½ czerwonej cebuli 1 filet śledziowy
½ czerwonej papryki 1 cebula
½ pęczka szczypiorku ½ pęczka szczypiorku
Składniki drobno pokroić. Połączyć z Serkiem Wiejskim. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
http://www.piatnica.com.pl/przepisy.htm
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz